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Brioche Babka aux amandes torréfiées

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"Le pain est le symbole de la nourriture partagée, l’essence même de la vie. Fruit d’un long labeur, alliant les éléments naturels entre eux, la terre et le blé, l’eau ajoutée à celui-ci, l’air au cours de la levée et le feu lors de la cuisson, il est l’un des piliers de notre civilisation."

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