Produit emblĂ©matique de la Provence, la fougasse Ă©tait autrefois un morceau de pate Ă pain enrichi de divers ingrĂ©dients puis mise au four avant la cuisson du pain afin de dĂ©terminer la tempĂ©rature du four et … de rassasier le boulanger !
Garnie de tomates confites, herbes de Provence, olives et oignons confits, cette version saura vous régaler.
Allergène : Gluten
